¿Pueden las plantas de menta invernar en interiores?



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Haz una donación. La menta es una hierba perenne cultivada por sus hojas aromáticas. Es extremadamente fácil de cultivar, con una gama de deliciosos sabores para elegir. Las hojas se pueden infundir en agua caliente para hacer un té refrescante, se pueden picar y agregar a muchos platos, o se pueden usar para hacer salsa de menta para acompañar el cordero asado. Dele mucha agua a las plantas, especialmente durante el clima cálido y seco.

Contenido:
  • Cosechadora Urbana: Menta
  • Cómo cultivar hierbas
  • 5 sencillos pasos para llevar su jardín de hierbas al interior durante el invierno
  • Cultivo de menta en interiores y cómo cuidarla
  • Cómo hacer crecer un jardín de hierbas de interior
  • ¿Puede la menta sobrevivir al invierno? y consejos para sobrevivir
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Cosechadora Urbana: Menta

Ver las Últimas Publicaciones. Explorar todas las publicaciones. Descargar PDF. Julie Garden-Robinson, Ph. Es posible que disfrute el sabor y el aroma refrescantes de los alimentos y bebidas con sabor a menta o menta verde. Otras variedades de menta, como la menta de chocolate, manzana y piña, están disponibles en algunos lugares.

Intente cultivar y conservar la menta en casa y tenga esta hierba fresca disponible para usar en su cocina. La menta se puede cultivar a partir de semillas, o se pueden comprar plantas pequeñas en muchos centros de jardinería. La menta es resistente en Dakota del Norte, pero la mayoría de las otras mentas morirán a menos que se lleven al interior o se cubran con mantillo durante el invierno. La menta prosperará en un suelo rico y húmedo que reciba sol total o parcial. Agregue una o dos pulgadas de compost, turba o estiércol podrido antes de plantar. Tenga en cuenta que la menta puede crecer agresivamente y propagarse fácilmente en un espacio de jardinería.

Para contener la propagación de la menta, algunos expertos en jardinería prefieren plantar la menta en contenedores. Retire las flores y pellizque los tallos para mantener las plantas tupidas. Riegue las plantas de menta regularmente, pero no las riegue demasiado porque el riego excesivo puede promover enfermedades. Si elige fertilizar, siga las instrucciones cuidadosamente; la mayoría de las veces una sola aplicación de un fertilizante de liberación lenta es suficiente para la temporada. Puedes compartir tus plantas de menta con otras personas tomando un esqueje y colocándolo en un recipiente con agua hasta que aparezcan las raíces.

Los esquejes también enraizarán fácilmente en arena o tierra para macetas. Las hojas o ramitas de menta se pueden cosechar durante toda la temporada y almacenar en un vaso de agua o envolverlas en plástico en el refrigerador hasta por una semana.

Coseche la menta cuando sus aceites alcancen su punto máximo de sabor a última hora de la mañana en días secos y soleados. Las hojas más jóvenes y pequeñas tienden a ser las más sabrosas. Después de la cosecha, asegúrese de enjuagar bien las hierbas y los tallos y séquelos con toallas de papel. Coloque el paquete dentro de una bolsa de papel marrón. La bolsa protegerá la planta del polvo y otros contaminantes. Además, la bolsa ayuda a evitar que las hojas secas caigan al suelo.

Coloque la bolsa en una habitación fresca y oscura durante aproximadamente dos semanas. La planta se desmoronará fácilmente una vez que esté completamente seca. Después del secado, retire las hojas de los tallos y triture, si lo desea. Colóquelo en un recipiente, como un frasco de vidrio con tapa.

Mantener en un lugar fresco y oscuro. Coloque las hierbas en un horno convencional fijado en F y hornee hasta que la planta esté quebradiza y se desmorone fácilmente. Asegúrese de revisar la hierba con frecuencia mientras la calienta para evitar que se queme. Enjuague, escurra y seque, luego retire las hojas de los tallos, extienda en una sola capa sobre una bandeja para hornear galletas y congele durante 30 minutos.

Luego colóquelo en bolsas para congelar etiquetadas con el contenido y la fecha. Alternativamente, corte la hierba y colóquela en una bandeja de cubitos de hielo.

Cubrir con agua y congelar. Coloque los cubos en bolsas para congelar etiquetadas con el contenido y la fecha. La menta es un acompañamiento frecuente del cerdo o el cordero. En Inglaterra, el cordero asado suele ir acompañado de salsa de menta. La menta se usa en platos del Medio Oriente, como la receta de ensalada tabulé que se presenta en este folleto. La menta también se usa para hacer bebidas frías y calientes. Para disfrutar del té de menta, agregue varias hojas de menta al agua hirviendo, luego deje reposar hasta por cinco minutos.

Agregue edulcorante si lo desea. Corte los limones y exprima el jugo sobre un colador en una taza medidora de líquidos. Una vez hecho puré, agregue el jugo de limón a la jarra y revuelva hasta que el azúcar se disuelva.

Vierta agua. Agregue el azúcar restante y revuelva hasta que se disuelva. Refrigere por lo menos dos horas. Colar antes de servir si se desea. Rinde nueve porciones de 1 taza. Cada porción tiene 70 calorías, 0 g de grasa, 0 g de proteína, 19 g de carbohidratos, 0 g de fibra y 10 mg de sodio. Si nunca has enlatado, consulta www. Para preparar jugo de menta, lave la menta, triture las hojas y los tallos o pique finamente.

Colocar en una cacerola, agregar agua y llevar rápidamente a ebullición. Retire del fuego, cubra y deje reposar 10 minutos. Se pueden agregar unas gotas de colorante verde para alimentos si se desea. Colar para eliminar la menta. Deseche la menta. Agregue el azúcar y el jugo de limón. Coloque a fuego alto, revuelva constantemente y deje que hierva por completo para que no se pueda remover. Agregue la pectina líquida y caliente nuevamente hasta que hierva por completo. Hervir fuerte durante un minuto. Alejar del calor; Retire rápidamente la espuma.

Limpie los bordes de los frascos con una toalla de papel limpia humedecida; ajuste las tapas de enlatado de metal de dos piezas. Procese en una envasadora con baño de agua hirviendo durante cinco minutos a elevaciones de hasta 1 pie, 10 minutos de 1 a 6 pies o 15 minutos a altitudes superiores a 6 pies.

Sirva con cordero o pollo asado, o como complemento de postre para helado de chocolate o vainilla. Intente cubrir el queso crema con gelatina de menta y sirva con galletas saladas. Fuente de la receta: Tan fácil de conservar, 6.ª ed.

Bate el aceite, el jugo de limón y el ajo en un tazón pequeño para mezclar; dejar de lado. Coloque el bulgur en un tazón grande y mezcle con agua hirviendo. Deje reposar hasta que el bulgur esté tierno y se absorba el agua, unos 15 minutos. Mezcle los tomates, el perejil, las cebollas verdes y la menta.

Agrega la mezcla de aceite; revuelva para mezclar. Condimentar con sal y pimienta. Deje reposar por lo menos 30 minutos para mezclar los sabores. Cada porción tiene calorías, 6 g de grasa, 2 g de proteína, 12 g de carbohidratos, 3 g de fibra y 5 mg de sodio. La financiación de esta publicación fue posible gracias a la U. Su contenido es responsabilidad exclusiva de los autores y no representa necesariamente los puntos de vista oficiales del USDA.

Para obtener más información sobre este y otros temas, visite www. Cooperación del Departamento de Agricultura. Esta publicación estará disponible en formatos alternativos para personas con discapacidades previa solicitud,Accesibilidad de publicaciones. Aprenda a cultivar, almacenar y conservar la menta, y vea consejos de cocina y recetas con menta. La menta en crecimiento se puede cultivar a partir de semillas, o las plantas pequeñas están disponibles para su compra en muchos centros de jardinería. Cosecha y almacenamiento Las hojas o ramitas de menta pueden cosecharse durante toda la temporada y almacenarse en un vaso de agua o envueltas en plástico en el refrigerador hasta por una semana.

La menta de conservación se puede usar fresca o se puede secar para un almacenamiento a largo plazo. Consejos de cocina La menta es un acompañamiento frecuente del cerdo o el cordero. Archivado en: alimentos, preparación de alimentos, conservación de alimentos. Siéntase libre de usar y compartir este contenido, pero hágalo bajo las condiciones de nuestra licencia Creative Commons y nuestras Reglas de uso. Box Fargo, NDSite Manager:. Bob Bersch.


Cómo cultivar hierbas

Un jardín interior de hierbas ofrece follaje fragante, varios colores y un suministro constante de hojas de hierbas para cocinar. No todas las hierbas crecen bien en interiores y algunas requieren recipientes grandes para sus extensos sistemas de raíces. El primer paso para plantar un jardín de hierbas exitoso es elegir las hierbas correctas, lo que generalmente significa variedades que pueden tolerar espacio y luz limitados. Las hierbas que crecen bien en el interior incluyen:. Para hierbas más altas, elija variedades enanas para que quepan en el alféizar de una ventana o bajo luces de crecimiento. Si planea cultivar su jardín en el alféizar de una ventana para utilizar la luz solar natural, las ventanas orientadas al sur con al menos seis horas de luz solar funcionan mejor.

La mejor época del año para plantar menta depende de dónde vivas. La primavera es ideal en las regiones de invierno frío, el otoño en las regiones más cálidas. Las plantas establecidas pueden.

5 sencillos pasos para llevar su jardín de hierbas al interior durante el invierno

La menta es una hierba fenomenal, útil para platos principales, postres, bebidas e incluso algunos remedios caseros. Bueno, ¡no busques más! ¡Permítanos mostrarle cómo cultivar menta en interiores y déjenos darle todas las respuestas a todas sus preguntas sobre menta fresca! La menta es una planta robusta y resistente, y es muy fácil de cuidar. Por lo tanto, una parte principal del cuidado de la menta es mantenerla bajo control y no permitir que se propague. Crecerá a la sombra, sol parcial e incluso pleno sol. Tenga en cuenta que el agua se evapora más rápido a pleno sol, por lo que su menta necesitará un riego más frecuente que de otra manera.

Cultivo de menta en interiores y cómo cuidarla

Perfecta para los jardineros principiantes, la menta es la más fácil de cultivar de todas las hierbas, una planta perenne resistente en zonas Además de dar sabor a alimentos y bebidas, sirve como un disuasivo natural de plagas en el jardín de vegetales, hierbas o flores, y masticar las hojas no solo refresca el aliento pero se dice que calma el malestar estomacal. Originaria del Mediterráneo, el género Mentha ha dado origen a más de 3 variedades. Con mucho, el más cultivado en este país es Spearmint M. ¡Ambos son súper fáciles de cultivar y se despegan como locos para perfumar el hogar o el jardín durante toda la temporada!

Mark Diacono explica por qué la menta es incluso para los entusiastas de la horticultura irremediablemente incompetentes. Todo el mundo tiene un espacio complicado en el jardín, quizás donde los dueños anteriores quemaban todo, debajo de un árbol o en un área húmeda.

Cómo hacer crecer un jardín de hierbas de interior

Cocinar con hierbas frescas es una de las alegrías de tener un jardín. Pero muchas hierbas mueren y se vuelven inactivas durante el otoño y el invierno. La buena noticia es que existen trucos para mantener las plantas en funcionamiento durante los meses más fríos y brindarle suministros frescos hasta Navidad y más allá. Algunas plantas crecen durante los meses más fríos independientemente. La menta, el perejil y el romero son plantas resistentes que sobrevivirán incluso en la nieve.

¿Puede la menta sobrevivir al invierno? y consejos para sobrevivir

¡Regístrese semanalmente, los miércoles, para leer nuestra nueva publicación sobre jardinería, cosecha y uso de esos productos finos y extra locales! Información de correo electrónico growpittsburgh. La menta puede ser una planta especialmente gratificante para cultivar en el jardín. Crece exuberante y se esparce en una variedad de ambientes... ¡y ahí también radica su ruina! La menta se propaga principalmente por los rizomas, es decir, por las raíces. A medida que las raíces se extienden, brotan tallos y hojas y eventualmente se convierten en sus propias plantas.

No hay una estación "mejor" para cultivar menta de piña en interiores. Realmente puedes cultivarlo durante todo el año, incluso en invierno. Por lo general, se agrega a las comidas de verano.

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Cualquier tipo de vegetación en tu hogar es una adición bienvenida, y cuidar las plantas puede ser muy gratificante. Personalmente, me encanta la idea de recuperar el control, incluso si es una pequeña porción, del suministro de alimentos en mis propias manos. Y creo firmemente en los aspectos de salud mental y felicidad de ensuciarse las manos a través de acciones directas. Cultivar al menos algunos de sus propios alimentos puede ser un gran paso hacia la sostenibilidad en su vida personal, de lo que hablo con más detalle en mi artículo:. Cualquiera que sea el consejo que tome de este artículo en particular sobre cómo cultivar menta en interiores, recuerde esta regla con mucho, mucho cuidado:.

Nuestra planta esta semana es una hierba. Hay muchas especies diferentes de mentas e incluso más variedades para elegir, pero las que se cultivan con más frecuencia son la menta y la menta verde. Necesita un suelo bien drenado pero fértil. En un recipiente, use una mezcla para macetas de alta calidad y agregue perlita, vermiculita o compost si la mezcla parece un poco pesada.



Comentarios:

  1. Rice

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    muy entretenida opinión

  4. Zololmaran

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